მოგზაურებს, რომლებიც ჩადიან სხვა ქვეყანაში ან ქალაქში, აუცილებლად უნდათ გასინჯონ ადგილობრივი სამზარეულო და ტრადიციული სასმელები. ამ მხრივ ვიეტნამი იდეალური ადგილია. მათთვის კერძებისა და სასმელების არჩევანი უბრალოდ გასაოცარია და ყველაზე გამოცდილი ტურისტიც კი აღფრთოვანებული იქნება. სასმელების მრავალფეროვნება, რომლებსაც ვიეტნამელები სვამენ, უზარმაზარია და ფასები უფრო ხელმისაწვდომია. აღსანიშნავია, რომ ალკოჰოლური სასმელები აქ იყიდება ყველგან და დროის შეზღუდვის გარეშე, ანუ მთელი საათის განმავლობაში.
მას შემდეგ რაც შეიტყო, რომ ალკოჰოლის ღირებულება იწყება 1 დოლარზე ნაკლები თანხიდან, ყველა, ვინც ამ ქვეყანაში მოდის, იწყებს ფიქრს იმაზე, თუ რამდენი ალკოჰოლის გატანა შეიძლება ვიეტნამიდან. თუმცა, ამ კითხვაზე პასუხის გაცემამდე ჯერ კიდევ უნდა გადახედოთ შეთავაზებულ ალკოჰოლური პროდუქტების ასორტიმენტს. რას სვამენ ადგილობრივები და სტუმრები ვიეტნამში?
ვიეტნამური ლუდი
ლუდი სამართლიანად იკავებს პირველ ადგილს ვიეტნამურ ალკოჰოლურ პროდუქტებს შორის. აქ მას განსაკუთრებულად ექცევიან, რაც მათ შორის გარკვეულ სტატუსს ანიჭებსსხვა სასმელები. გასაკვირი არ უნდა იყოს, რომ მას სუფრასთან მიირთმევენ დიდი დღესასწაულების დროს, როგორიცაა დაბადების დღეები, იუბილეები და ქორწილები.
ამ კატეგორიაში ყველაზე ცნობილი სასმელია საიგონი. ეს სახელი მიიღო ქვეყნის სამხრეთ დედაქალაქის საპატივცემულოდ. მაღაზიებში, ბარებსა და რესტორნებში შეგიძლიათ იპოვოთ ამ ლუდის სამი სახეობა: მწვანე სტიკერით, წითელი სტიკერით ან Saigon Export სტიკერით. ამ სამი სახეობის გემოვნება განსხვავებულია და ყველამ უნდა სცადოს ყველაფერი, რათა გადაწყვიტოს რომელია მისი საყვარელი. მაგრამ ეჭვგარეშეა, რომ მათ შორის არის ფავორიტი. ფასის ნიშანი სასიამოვნო ბონუსი იქნება, რადგან მაღაზიებში ასეთი ლუდი დაახლოებით 0,5 დოლარი ეღირება. რა თქმა უნდა, ბარებში, კაფეებსა და რესტორნებში ღირებულება უფრო მაღალი იქნება, მაგრამ არა კრიტიკული.
ლუდის ყიდვა ან ვახშამზე შეკვეთა არ გაუჭირდება მათთვისაც, ვინც ვიეტნამური სიტყვაც არ იცის. ვიეტნამური სიტყვა "ლუდი" ძალიან ჰგავს ამ სასმელის ინგლისურ სიტყვას. ამიტომ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ თქვათ „ბია“და მიმტანი აუცილებლად მოგიტანს ზუსტად იმას, რაც გჭირდებათ.
ვიეტნამური ღვინოები
არ იფიქროთ, რომ ვიეტნამური ალკოჰოლი მხოლოდ ლუდის პროდუქტია. ალკოჰოლური ნიშა წარმოდგენილია ღვინის სასმელებითაც, რომელთა შორის განსაკუთრებული ადგილი დალათის ღვინოებს უკავია. შეგიძლიათ სცადოთ თეთრი და წითელი ჯიშები, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ ისინი ყველა მშრალი იქნება. ეს არის ამ ტიპის ღვინის ერთგვარი გამორჩეული თვისება. მეღვინეობა ამ ქვეყანაში იმ დროს გაჩნდა, როცა ფრანგებმა ამ მიწების კოლონიზაცია მოახდინეს. ყურძენი მოჰყავთ ლამ დონგის პროვინციაში,რომლის ცენტრალური ქალაქია დალატი. აქედან მოდის ღვინის ყველაზე გავრცელებული ჯიშის სახელი. ერთი ბოთლის ღირებულება ამ ღვინოს კიდევ უფრო გემრიელს გახდის, რადგან ის სულ რამდენიმე დოლარი ღირს. როგორ ფიქრობთ, რამდენი ალკოჰოლის ამოღება შეიძლება ვიეტნამიდან და განსაკუთრებით ღვინო, როცა ასეთი „გემრიელი“ფასებია!
ვიეტნამური რომი
ძლიერ ალკოჰოლურ პროდუქტებს შორის, რომი აშკარა ფავორიტია. მაგრამ ეს შემთხვევითი არ არის: მთელი ქვეყნის მასშტაბით იზრდება დიდი რაოდენობით შაქრის ლერწამი, რომლის წვენს იყენებენ რომის დასამზადებლად. ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ, როგორ აგროვებენ მოსახლეობა ამ წვენს ქალაქების ქუჩებში. აქ რომის ბევრი, ბევრი სახეობაა, ამიტომ სიფრთხილე გმართებთ: იაფი ჯიშები ყველას გემოვნებაზე არ იქნება, ხოლო ISC ან Chauvet აშკარად ფავორიტი გახდება ამ ტიპის ალკოჰოლის მცოდნეებში. თეთრ რომს ყველაზე ხშირად იყენებენ კოქტეილების დასამატებლად, ხოლო მუქ რომს ურევენ კოკა-კოლას. რომის ღირებულება ისევ 1 დოლარიდან იწყება. რა თქმა უნდა, ეს არის ყველაზე იაფი და არა უგემრიელესი რომი, მაგრამ საკმაოდ კარგია კოქტეილებისთვის. უფრო შთამბეჭდავი რომის ტიპები განსხვავდება ფასით, მაგრამ მაინც სასიამოვნოა მყიდველებისთვის.
ვიეტნამის არაყი
არაყი არ არის ისეთი პოპულარული ვიეტნამში, როგორც, მაგალითად, რუსეთში. არაყი მისი სუფთა სახით პრაქტიკულად არ მოიხმარება, მაგრამ მას ხშირად იყენებენ ბარებსა და რესტორნებში, როგორც კოქტეილების შემადგენელი ნაწილი. თუმცა, საკმაოდ ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ბრინჯის მთვარე, რომლის დალევას ადგილობრივები ურჩევნიათროგორც არყის შემცვლელი. არყის ყველაზე პოპულარულ ბრენდს ჰანოი ჰქვია, ვიეტნამის დედაქალაქის სახელით. ამ არყის გემო ძალიან სპეციფიკურია, რადგან ის მზადდება ბრინჯის ბაზაზე. და მასში ციხის დონე შეიძლება განსხვავდებოდეს. მაღაზიებში არის ორივე არაყი 29,5%-ით და 33,5%-ით და 39,5%-ით. არაყისა და სხვა ალკოჰოლური სასმელების საჩუქრად ყიდვისას უნდა გაითვალისწინოთ ალკოჰოლის ოფიციალურად დასაშვები რაოდენობა, რომლის გატანა შეგიძლიათ ვიეტნამიდან, რათა თავიდან აიცილოთ პრობლემები ხელისუფლებასთან.
ეგზოტიკური ვიეტნამური ალკოჰოლი
შეიძლება ვთქვათ, რომ ახლა ვიეტნამი ეგზოტიკური და უჩვეულო მოსანახულებელი ქვეყნების სიაშია და ყოველწლიურად იზრდება ტურისტების რაოდენობა. მისი უჩვეულოობა აისახება ალკოჰოლში. აქ არ არის რაღაც უჩვეულო არაყი გველით, ზღვის ცხენებით, სხვადასხვა იშვიათი ბალახებითა და ფესვებით. ყველაზე ცნობილი უჩვეულო ნაყენი არის ჟენშენის ნაყენი. ასეთი ატიპიური სასმელები ძალიან კარგ გავლენას ახდენენ ადამიანის სხეულის იმუნიტეტზე, მაგრამ მხოლოდ მცირე დოზებით. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მოხდეს მათი ბოროტად გამოყენება.
ვიეტნამის საჩუქრები
ყველა ტურისტს, არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ქვეყანაშია, ყოველთვის აინტერესებს, რა წაიღოს სახლში, როგორც სუვენირები და საჩუქრები საკუთარი თავისთვის და საყვარელი ადამიანებისთვის. რა მოჰყავთ ვიეტნამიდან ძალიან საინტერესო კითხვაა. ხალხი თან წაიღებს რამდენიმე ნივთს ვიეტნამის ტერიტორიებიდან. მათ სიაში შედის ყავა, მარგალიტი და მისგან დამზადებული სამკაულები, არტიშოკი, ქოქოსის ზეთი, ხილი, ტრადიციული ტანსაცმელი,ტყავი და აბრეშუმი და, რა თქმა უნდა, ალკოჰოლური სასმელები. ეს ყველაფერი შეიძლება გახდეს განუმეორებელი და ლაღი მოგონება ვიეტნამური თავგადასავლების მოგზაურისთვის.
გააკეთე და არ უნდა
თუმცა, ყველაფრის და მეტის შეგროვება და სახლში წაღება არ გამოდგება: ვიეტნამის საბაჟო ნათლად აკონტროლებს რა და რამდენი ტურისტი მოჰყავთ და წაიღეთ.
ტურისტებს ეკრძალებათ ვიეტნამიდან იარაღის ექსპორტი მისი ნებისმიერი გამოვლინებითა და სახეობით, ანტისამთავრობო და პორნოგრაფიული მასალების, ზოგიერთი ეგზოტიკური მცენარის, მარჯნის, კუსების, ხვლიკების, მორიელის და სხვა კიბოსნაირებისთვის. ტურისტებს შეუძლიათ ადვილად წაიღონ ხილი, ყვავილები, სანელებლები, ჩაი, ყავა, სამკაულები და ანტიკვარიატი ვიეტნამიდან. თუმცა ამ უკანასკნელს აქვს შეზღუდვა: მათი თავისუფლად წაღება შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არსებობს სპეციალური სერტიფიკატი, რომელიც მაღაზიაში გაიცემა შეძენასთან ერთად.
მნიშვნელოვანია ალკოჰოლის შესახებ
ყველაზე მნიშვნელოვანი კითხვა, რომელიც ბევრს აწუხებს, არის არა საზამთრო, ქოქოსი ან დურიანი (რომლების ექსპორტი, სხვათა შორის, აკრძალულია), არამედ ალკოჰოლზე. ლუდი, ღვინო, რომი, ბრინჯის მთვარე… მაშ, რამდენი ალკოჰოლის ამოღება შეგიძლიათ? ვიეტნამიდან, ოფიციალური წყაროების თანახმად, ერთ ადამიანს შეუძლია მიიღოს არაუმეტეს 1,5 ლიტრი ალკოჰოლური სასმელი 22% ან მეტი სიძლიერის დონით. თუ შემცველობის პროცენტი 22%-ზე ნაკლებია, მაშინ დასაშვებია 2 ლიტრი სითხის ექსპორტი. რაც შეეხება ლუდს, დასაშვები მოცულობა 3 ლიტრია. ალკოჰოლის ტრანსპორტირება ნებადართულია მხოლოდ 18 წელზე უფროსი ასაკის ადამიანებისთვის.
შეზღუდვებია ექსპორტირებული საქონლის რაოდენობაზეცთამბაქო, ჩაი და ყავა. თუ ტურისტს სურს სახლში ვიეტნამური დაფქული თამბაქოს მიტანა, მას შეუძლია მიიღოს მხოლოდ 500 გრამი. თუ ეს სიგარეტია, მაშინ რიცხვი 400 ცალს აღწევს, თუ სიგარა - 100 ცალს. რაც შეეხება ჩაის და ყავას, ყველაფერი კილოგრამებით იზომება. ჩაის ექსპორტი დასაშვებია 5 კგ-მდე მასის ჩათვლით, ყავა - 3-მდე.
ამ შეზღუდვების დარღვევის შემთხვევაში ტურისტს შეიძლება შეექმნას პრობლემები საბაჟოზე, საქონლის ჩამორთმევა, ასევე დაჯარიმება.
ვიეტნამი არის ცოცხალი და გასაოცარი ქვეყანა, რომლის მონახულება ღირს მხოლოდ ადგილობრივი სამზარეულოს ყველა სიამოვნების დასაგემოვნებლად, ადგილობრივი კულტურის არომატით და თან იქონიეთ გემრიელი და გემრიელი ალკოჰოლი.
