ზფატი ისრაელში არის პატარა ქალაქი მთის წვერზე, რომელიც მდებარეობს ქვეყნის ჩრდილო-აღმოსავლეთით. მოგზაურებს, რომლებიც ეძებენ ისტორიის, ტრადიციის, სულიერებისა და ხელოვნების ნარევს, მოეწონებათ ეწვიონ საფედს, რომელიც მოიხსენიება როგორც "კაბალას ქალაქი" და არის იუდაიზმის ოთხი წმინდა ადგილიდან ერთ-ერთი.
ისტორიული ადგილები
რადგან Safed-ის ისტორია ათასობით წლით თარიღდება, მას ბუნებრივად აქვს მრავალი ისტორიული ადგილი, რომელიც იმსახურებს ტურისტების ყურადღებას:
- ცფათის სასაფლაო. იგი მდებარეობს ქალაქის ქვედა ნაწილში. შეიძლება ცოტა უცნაურად მოგეჩვენოთ, რომ ქალაქის ერთ-ერთი მთავარი ღირსშესანიშნაობა სასაფლაოა, მაგრამ ეს ადგილი ყოველდღიურად ივსება ვიზიტორებით. აქ ინახება ცნობილი კაბალისტი ოსტატების ნაშთები: რაბი არი და ჯოზეფ კარო (გარდაიცვალა 1573 წ.). საფედის სასაფლაოზე მდებარეობს ცნობილი მიკვე (რიტუალური აბანო) არი. ყინულის წყლის ავზს ჯერ კიდევ ყველაზე მამაცები იყენებენ.
- ციტადელი (მეცუდა). ეს არის ულამაზესი პარკი თვალწარმტაცი ხედით და ასევე არის ისტორიული ჯვაროსნების ციხის ნაშთები. ციტადელი მდებარეობს საფედის უმაღლეს წერტილშიისრაელი. ეს ის ადგილია, სადაც ბრძოლები იმართებოდა რომის დროიდან ისრაელის დამოუკიდებლობის ომამდე. აქ არის ძეგლი იმ ადამიანების პატივსაცემად, ვინც სიცოცხლე გაწირა საფედის დასაცავად 1948 წელს. ამ პარკის მთავარი ღირსშესანიშნაობაა მისი ულამაზესი ბუჩქები და ხეები, ასევე თვალწარმტაცი ხედები.
- დავითკა. მიდრაჩოვას სავაჭრო ქუჩის დასაწყისიდან და დიდი კიბის მწვერვალიდან არც თუ ისე შორს ჩანს დავიდკას ქვემეხი. მან გადამწყვეტი როლი ითამაშა ისრაელის დამოუკიდებლობის ომის დროს. მის მოპირდაპირედ, შენობებში ტყვიების ნახვრეტები და ჭურვების ნახვრეტები კვლავ ჩანს.
- დიდი კიბე. მას იყენებდნენ ბრიტანელები ქალაქ სეფედის ორ ნაწილად გასაყოფად: ძველი ქალაქის არაბული და ებრაული კვარტალი 1948 წლამდე. დღეს ეს კიბე შესანიშნავი საწყისი წერტილია მხატვართა უბნისა და ებრაული უბნის ისტორიული სინაგოგების მოსანახულებლად.
გასეირნება ქალაქში
ქალაქის სანახავად საუკეთესო საშუალებაა საფედის ფეხით ტური. საუკეთესო ადგილების უმეტესობა მხოლოდ ფეხით არის შესაძლებელი:
- სანთლის ქარხანა. იუდ ალეფის ქუჩაზე, კადოშის რძის ქარხნიდან არც თუ ისე შორს არის Safed Candle Factory, სადაც ცვილის ხელოვნება წარმოუდგენელ სიმაღლეებს აღწევს. ის ყიდის ტრადიციულ შაბათსა და ჰავდალას სანთლებს ლამაზ ფერებში და ცვილის დიორამები, რომლებიც წარმოადგენენ ბიბლიურ სცენებს, უნიკალურია.
- ჰამეირის სახლმუზეუმი. მასში დოკუმენტირებულია საფედის ებრაული ცხოვრება ისრაელში ბოლო 200 წლის განმავლობაში. მეხუთე თაობაში დაბადებულმა, რომელიც გარდაიცვალა 1989 წელს, იეჩეზკელ ჰამეირიმ ათწლეულები გაატარა ამ შენობის მუზეუმად გადაქცევაში.ეფუძნება ორ დიდ დარბაზს, თითოეული 150 წლის. ერთ დროს ეს ოთახები საფედის რაბინული სასამართლოს შტაბ-ბინად გამოიყენებოდა. ხოლო პირველი მსოფლიო ომის დროს ისინი ასობით ბავშვის სახლად იქცნენ, რომლებიც ობლები დარჩნენ ტიფის ეპიდემიის შედეგად, რომელმაც ქალაქის მოსახლეობის ორი მესამედის სიცოცხლე შეიწირა. დღეს ამ თაღოვან ოთახებში გამოფენილია ფერწერული ტილოები, დოკუმენტები და ჩვეულებრივი ჭურჭელი, რომლებიც გამოიყენებოდა Safed-ის შემდგომი თაობების მიერ.
- უნგრეთენოვანი ებრაელების მემორიალური მუზეუმი. Safed-ის კიდევ ერთი ნაკლებად ცნობილი, მაგრამ ღირსშესანიშნავი ღირსშესანიშნაობა მდებარეობს გორაკზე, ალია ბეტის ქუჩის მახლობლად. მუზეუმი სარაიას კომპლექსის ნაწილია. დღეს ის ცნობილია როგორც ედიტის საზოგადოებრივი ცენტრი და ასევე არის ყოფილი ხანის (მოგზაურთა ჰოსტელი) და ნოამ სინაგოგა. აქვე შეგიძლიათ იხილოთ მომხიბლავი ოსმალეთის საათის კოშკი.
საფედის სინაგოგები
საფედის თანამედროვე გალერეებსა და თვალწარმტაცი კირქვის შესახვევებს შორის არის მრავალი ისტორიული სინაგოგა, რომელიც დაეხმარება ისრაელში მოგზაურობის მნახველებს დაუკავშირდნენ წმინდა ქალაქის უთქმელ მისტიკას:
- არიის სეფარდის სინაგოგა. ის ყველაზე უფროსია საფედში. მე-16 საუკუნეში ეს იყო არიზალის (რაბი ისააკ ლურია) საყვარელი ლოცვის ადგილი, რომელიც განსაკუთრებით აფასებდა მთის ხედს.
- არი აშკენაზის სინაგოგა ასევე თარიღდება მე-16 საუკუნით. ზემოხსენებული რაბინი ისააკ ლურია ლოცულობდა ამ ადგილას შაბათს. ბევრმა იცის, რომ შაბათი არის ყველაზე მნიშვნელოვანი წმინდა დღე ებრაულ კალენდარში. მოგვიანებით აქ სინაგოგა აშენდა. ზეთისხილისგან დამზადებული წმინდა კიდობანიხე, ასევე მდებარეობს ამ ადგილას.
- იოსეფ კაროს სინაგოგა. თავდაპირველად დაარსდა მე-16 საუკუნეში, ისევე როგორც საფედის მრავალი შენობა, იგი ორჯერ განადგურდა მიწისძვრების შედეგად და ყოველ ჯერზე ხელახლა აშენდა. იტალიელმა ქველმოქმედმა, სახელად გეტამ, აქ მარმარილოს იატაკი დაამონტაჟა. ადგილობრივი ლეგენდა ამბობს, რომ რემონტის ბიუჯეტის ნახევარი მშენებლობაზე დაიხარჯა, მეორე ნახევარი კი მიწისქვეშ დამარხეს, რათა მესიის მოსვლისას გამოეყენებინათ.
- აბუჰავის სინაგოგა. იგი აშენდა 1490 წელს. აქ არის თორის უძველესი გრაგნილი მთელ საფედში. ის ინახება საკეტში და გასაღებში. წელიწადში მხოლოდ 3-ჯერ იკითხება: როშ ჰაშანაზე, იომ კიპურზე და შავუოტზე.
შოპინგი Safed-ში
აუცილებელია Safed-ის ყველა ვიზიტორებისთვის HaMeiri Cheese Shop, რომლის რეცეპტები გამოიყენება 168 წლის განმავლობაში. და თუ პურს და ყველს წაიღებთ, შეგიძლიათ პიკნიკით დატკბეთ სადმე ახლოს.
გალერის ქუჩის გასწვრივ სეირნობისას ტურისტები იპოვიან ბევრ ხელოვნების მაღაზიას, სუვენირების მაღაზიებს და საჭმელად ადგილებს, ასევე ბანკებსა და საფოსტო ოფისებს.
ხელოვანთა კვარტალში სეირნობისას თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ულამაზესი ძველი ქვის სახლები. საყვარელი პატარა რესტორნები ჩაფლული თვალწარმტაცი გვერდით ქუჩებში. საჩუქრებისა და ხელოვნების შესაძენად, თქვენ უნდა ეწვიოთ ხელოვნების ბაზარს, სადაც არის უამრავი შესანიშნავი სამკაული, კალიგრაფიული ხელოვნება, ფერწერა და კერამიკა.
საჭმელიდაცულია
როდესაც შია, ტურისტებს შეუძლიათ იერუსალიმის ქუჩაზე წასვლა ქუჩის საჭმლის საჭმელად ან ისადილონ ერთ-ერთ ღირსეულ რესტორანში, რომელიც გადაჰყურებს ძველ ქალაქს და მერონ ბორცვებს.
ოთხშაბათს დილით საფედში ყოფნისას, შუკი (ღია ბაზრობა) არის ცოცხალი ადგილი, რომ შეიძინოთ შესანიშნავი ადგილობრივი საკვები და მიირთვათ ზეთისხილი, ტკბილეული ან ნამცხვრები.
მიდრაჩოვი არის წერტილი, სადაც უძველესი სულიერი სეფედი ხვდება ხმაურიან თანამედროვე ქალაქს. მაღაზიები და კაფეები აქ განლაგებულია ყველაზე თვალწარმტაცი ხედების საპირისპიროდ, უნიკალური მხოლოდ ისრაელის მისტიური ქალაქ საფედისთვის. ტურისტებს შეუძლიათ მიირთვან გამაგრილებელი სასმელი ან მიირთვან კერძი ისტორიული მთა მერონისა და მისი შემოგარენის ხედით. ამ უნიკალურ და ფერად ქუჩას აქვს ადგილობრივი მაღაზიები, სადაც იყიდება ყველაფერი, ხილიდან და ბოსტნეულიდან დაწყებული საყოფაცხოვრებო ნივთებით, ტანსაცმლითა და სუვენირებით.
გადაცილებული გზიდან
თუ გინდათ კულისებში გასვლა და ნამდვილი საფედის გაცნობა, შეგიძლიათ მოშორდეთ ნაცემი ბილიკს და ეწვიოთ მხატვარ შტენდერის სიცოცხლის ხეს, ასევე შემენ ტოვის ბუნებრივ ბილიკს, რომელიც ხელს უწყობს შეხორცებას.
ბუნების მოყვარულები და ტურისტები ერთნაირად დატკბებიან ვადით, ნაზად დაქანებული კანიონით, რომელიც მიდის ტიბერიაში.
ადგილობრივი ავტობუსები რეგულარულად მოძრაობენ და არის რამდენიმე საიმედო ტაქსის პუნქტი. ფიქსირებული მარშრუტის ტაქსი - შერუტები - აყვანენ მგზავრებს ავტობუსების მარშრუტებზე და ანაზღაურებენ მათ ავტობუსების მსგავსად, ტურისტებს მარშრუტის გასწვრივ.
