სასტუმროებში კვების ტიპები: კატეგორიების დაყოფა, მახასიათებლები, პირობები

2024 ავტორი: Harold Hamphrey | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 10:17

სასტუმროს დაჯავშნისას ბევრი ყურადღებას არ აქცევს რამდენიმე ლათინურ ასოს, რომელიც ნომრის აღწერილობაშია. მაგრამ სწორედ ისინი მიუთითებენ, თუ რა ტიპის საკვებია საზღვარგარეთ სასტუმროებში. არის სიტუაციები, როცა საცხოვრებლის ფასი მაღალია, ამიტომ პოტენციური კლიენტი ფიქრობს, რომ ამ თანხაში საკვებიც შედის. მაგრამ ეს ხშირად ასე არ არის.

კვების სახეები

მოგზაურობაში წასვლისას აუცილებლად უნდა იცოდეთ რა სახის საკვებია უცხოეთის სასტუმროებში, მით უმეტეს, თუ ბიუჯეტი შეზღუდულია. მოდით გავამახვილოთ ყურადღება რვა მთავარზე.

BB - საწოლი და საუზმე სასტუმროებში კვების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა. ბუფეტის ტიპის კვება, უფასო სასმელები (ჩაი, ყავა). ეს ვარიანტი შესანიშნავია მათთვის, ვისაც სურს დილით სწრაფი საუზმე და მოგზაურობა, ვიდრე ახლომდებარე კაფეს ძებნაში დროის დაკარგვა.

HB სასტუმროში კვების ტიპი ნახევარი პანსიაა. ბუფეტი საუზმეზე და ვახშამზე. ალკოჰოლური სასმელები არ არისშედის, მხოლოდ უალკოჰოლო.

სასტუმროებში კვების სხვა სახეობაა FB. ეს არის სრული დაფასოებული პაკეტი, რომელშიც შედის სამი ბუფეტი. ალკოჰოლი არ შედის, მაგრამ ზოგიერთი ალკოჰოლური სასმელი შეიძლება მიირთვათ დამატებითი საფასურით.

FB+ ნიშნავს იგივეს, რაც FB, მაგრამ ზოგიერთი ალკოჰოლური სასმელი ხელმისაწვდომია.

ALL არის ყველასთვის საყვარელი საკვები სასტუმროებში, არა საკვების, არამედ სასმელისთვის. ფურშეტი ყველა კერძისთვის (ზოგჯერ შუადღის საუზმე). უფასო ადგილობრივი ალკოჰოლი. სხვა ალკოჰოლი - დამატებითი ღირებულებით ან საერთოდ არ არის.

AIL მოიცავს იგივე, რაც ALL, მხოლოდ სასმელებისა და საკვების არჩევანი არც ისე დიდია. ზოგიერთმა სასტუმრომ შეიძლება შესთავაზოს ალკოჰოლი დამატებითი საფასურით.

კიდევ ერთი ყოვლისმომცველი ვარიანტია ALP. კვება იგივეა, მაგრამ ზოგიერთი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც ALL სისტემით დამატებით ფასად მიირთმევს, ამ შემთხვევაში უფასოა.

UALL - "ულტრა ყველა ინკლუზივი" სისტემა, ანუ მაქსიმალური არჩევანი: უცხოური ალკოჰოლური სასმელები, სამჯერადი კვება, სხვადასხვა ტკბილეული. ხშირად სასტუმროს აქვს რესტორნები მრავალეროვნული სამზარეულოთი. სადილისთვის კი მომხმარებელს შეუძლია აირჩიოს ნებისმიერი მათგანი ყოვლისმომცველი პრინციპით. მათ არაფერში ზედმეტი არ უნდა გადაიხადონ.

სასტუმროებში საკვების ტიპების გაშიფვრა დაგეხმარებათ სწრაფად იპოვოთ სწორი ვარიანტი.

დენი არ არის

არის სასტუმროები, სადაც კვება საერთოდ არ არის. RO - ასე ჰქვია ამ ტიპის საკვებს სასტუმროებში. RO დეკოდირება ნიშნავს მხოლოდ ოთახს, ანუ მხოლოდ ოთახს. ყველაზე ხშირად ეს წერილები ჩანს ჰოსტელებისა თუ სასტუმროების შემოთავაზებებში, სადაც ნომრის ფასი საკმაოდ დაბალია. ზოგიერთ შემთხვევაში, შესაძლებელია ჭამა დამატებითი საფასურით, მაგრამ, როგორც წესი, ეს მხოლოდ საუზმეა. ეს კითხვა უნდა დაზუსტდეს დაჯავშნის დროს.

საკვების თავისებურებები

ყველაზე საინტერესო კითხვა, რომელიც ჩნდება სასტუმროს ფასის ხილვისას: მჭირდება თუ არა ზედმეტი გადასახადი საკვებისთვის?

თუ საკვების ტიპია "პანსიონირება" ან "ყველა ინკლუზივი", მაშინ კვება უკვე შედის ფასში. როგორც წესი, ეს ვარიანტი შემოთავაზებულია, თუ თქვენ გაქვთ საკუთარი სამზარეულო ან რესტორანი.

საშუალო დონის სასტუმროებში და ზემოთ, ფასი მითითებულია საუზმეზე, ყველაზე ხშირად ეს არის ბუფეტი. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ ის შეიძლება არ იყოს ჩართული ცხოვრების ღირებულებაში. ამიტომ, ჯერ უნდა განიხილოთ კვების საკითხი, რადგან მისი გადახდა შესაძლებელია ოთახის პარალელურად. ადგილობრივად გადახდა ხშირად გაცილებით ძვირია.

სამზარეულო სასტუმროებში

საჭმელზე დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ აირჩიოთ ვარიანტი სამზარეულოთი და თავად მოამზადოთ. მაგალითად, ბევრ ჰოსტელს აქვს სამზარეულო საჭირო ჭურჭლისა და საყოფაცხოვრებო ტექნიკით. გარდა ამისა, მოწოდებულია ჭურჭლის სარეცხი საშუალებები, ჩაი, ყავა, მზესუმზირის ზეთი, სოუსები. ხშირად სტუმრები თავად ტოვებენ საჭმელს, რათა უკან არ წაიღონ.

პროდუქტების შეძენა არ არის აუცილებელი ახლომდებარე სუპერმარკეტში. ბევრ მინი-სასტუმროში მაცივარი სავსეა საკვებით. საფასურისთვის სტუმრებს შეუძლიათ გამოიყენონ ისინი საკუთარი საჭიროებისთვის, რაოდენობა კი არაშეზღუდული. საკმაოდ კომფორტულია, სახლს ჰგავს და ჯიბეს ძალიან არ ურტყამს.

თუმცა, სასტუმროს ნომერი სამზარეულოთი შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვინც მასში დიდხანს რჩება, სულ მცირე, ერთი კვირა. თუ მხოლოდ რამდენიმე დღით, მაშინ უნდა გამოთვალოთ მომგებიანია თუ არა პროდუქტების ყიდვა, რათა მათგან რამე მოამზადოთ ორჯერ ან სამჯერ.

კვება განსხვავდება კურორტის მიხედვით

აუცილებელია ქვეყნისა და კურორტის თავისებურებების გათვალისწინება. მაგალითად, თუ ეს არის თურქეთი ან ეგვიპტე, მაშინ სრულფასოვანი პანსიონი და ყველა ინკლუზივი საუკეთესოა. სასტუმროს რესტორანში ხომ საკვები მომხმარებლებისთვისაა ადაპტირებული. სასტუმროებს აქვთ, რა თქმა უნდა, ადგილობრივი კერძები, ტკბილეული, მაგრამ ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ჩვეულებრივი საკვები.

მათ, ვინც, მაგალითად, ნახევარი პანსიონი აიღო, ამტკიცებს, რომ გაცილებით მეტი ფული დახარჯა. და მიუხედავად იმისა, რომ ადგილობრივი კაფეები ხშირად გვთავაზობენ ჩვენთვის ნაცნობ კერძებს, მიმოხილვების მიხედვით თუ ვიმსჯელებთ, ევროპული კერძები არც თუ ისე კარგად არის მომზადებული აღმოსავლეთში. გარდა ამისა, ბევრს არ მოსწონს ადგილობრივი სამზარეულო უჩვეულო გემოსა და სანელებლების სიუხვის გამო.

თუ ჩვენ ვსაუბრობთ ევროპაზე, მაშინ მხოლოდ საუზმე შეგიძლიათ. ყველაზე ხშირად სთავაზობენ კონტინენტურს და შედის ფასში. ევროპულ სასტუმროებში სხვა კვება არ არის ძალიან მრავალფეროვანი. და, მაგალითად, სადილი ან ვახშამი ცოტა ნაკლები ღირს, ვიდრე კაფეში. გარდა ამისა, ალკოჰოლი არ შედის და მისი ღირებულება იგივეა რაც ქალაქის ბარებში. მაგრამ თუ არ გსურთ ყოველდღე სადილისთვის ადგილის ძებნა, რა თქმა უნდა, უმჯობესია საჭმელი სასტუმროში წაიღოთ.

ღირს ყოველთვის საუზმე?

პირველ რიგში, თქვენ უნდა იცოდეთ რომელიგთავაზობთ საუზმეს. თუ ეს არის ბუფეტი, მაშინ ბევრისთვის ის ძალიან მოსახერხებელია, რადგან შეგიძლიათ აირჩიოთ საკვები რამდენიმე შემოთავაზებული ვარიანტიდან.

აქ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ სასტუმროს კატეგორია. რადგან გვთავაზობენ კერძების საკმაოდ მოკრძალებულ არჩევანს (ძეხვეული, 2-3 სახეობის ყველი და ლორი, პური, ცხელი სასმელები, წვენი). სხვაში კი პირიქით, საკვების უზარმაზარი არჩევანია და ზოგიერთი კერძი კლიენტის სურვილითაც კი მზადდება.

თუ სასტუმრო თავად გვთავაზობს გარკვეული ტიპის საუზმეს, ის შეიძლება ყველას არ მოეწონოს. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ შემთხვევაში რაიმეს შეცვლა შეუძლებელი იქნება. საბედნიეროდ, ბევრი წინასწარ ეკითხება სტუმრის პრეფერენციებს. მაგალითად, მომხმარებელს შეუძლია აირჩიოს ათქვეფილი კვერცხი და ფაფა ან თაფლი და ჯემი.

საუზმის სახეები

სასტუმროები, სადაც შეგიძლიათ აირჩიოთ გარკვეული ტიპის საუზმე, აუცილებლად მიუთითეთ ეს. ბევრი მოგზაური ხშირად იბნეოდა იმის შესახებ, თუ რა შედის თითოეულ მათგანში. ამიტომ, განიხილეთ რამდენიმე ძირითადი პირობა:

კონტინენტალური - კრუასანი (შეიძლება სხვა ფუნთუშა), რამდენიმე სახეობის ჯემი ან თაფლი, ჩაი, ყავა, ნაღები.
ინგლისური - ჩაი ან ყავა შემოიტანენ ოთახში. გთავაზობთ ათქვეფილ კვერცხს, ათქვეფილ კვერცხს და სხვა კვერცხის კერძებს, ბეკონს, სოსისებს, ფუნთუშებს, მურაბას, თაფლს, ტოსტს, ბურღულეულს, მარცვლეულს რძით.

გაფართოებული კონტინენტურის მსგავსია, მხოლოდ სოსისებისა და ყველის არჩევანი უფრო დიდია, ასევე არის იოგურტი, მარცვლეული, ხაჭო, წვენი. ბუფეტის სისტემა.
ამერიკული - სასმელების დიდი არჩევანი: ახალი, კომპოტი, სასმელი წყალი ყინულის ნაჭრებით, მარცვლეული, ღვეზელი, ცოტა ხორცი.