ეს სტატია დააინტერესებს მათ, ვინც ტაილანდში მიდის, უყვარს კარგი რესტორნები და გეგმავს ტაილანდური კულინარიული სიამოვნებით დატკბობას. ვისაუბრებთ პუკეტის საუკეთესო მსოფლიო დონის რესტორნებზე, სადაც გემოვნებისა და გარემოს ექსტრავაგანზა ერთმანეთს ერწყმის. გაითვალისწინეთ, რომ რესტორნები ძალიან პოპულარულია და ზოგიერთ მათგანში წინასწარ უნდა შეამოწმოთ მაგიდების ხელმისაწვდომობა. ასე რომ, ათი საუკეთესო კაფე, რესტორანი პუკეტში.
დედა ტრის სამზარეულო ვილა როიალში, პუკეტი
ვილა როიალი მდებარეობს პუკეტის დასავლეთ სანაპიროზე, სათავეში. რესტორანში შესვლისთანავე ელეგანტურობისა და გემოვნების ატმოსფეროში იძირებით. გემოვნებით მოფიქრებული ინტერიერი, აყვავებული და მოვლილი ბაღი, პიანისტი, რომელიც საღამოს ულამაზესი მელოდიით ავსებს. ეს ყველაფერი ერთიანდება, როცა სტუმარს ჭამს.
ძალიან პოპულარული ანტიპასტო მადისაღმძვრელი ცივი კარპაჩო, ხბოს ლოყა წითელი ღვინის სოუსში პურცინის სოკოთი და ფრანგული ვარდის სოუსით და, რა თქმა უნდა, მინდა აღვნიშნო ელეგანტური ღვინოების სია.
- ადგილმდებარეობა: Kata Noi.
- ღია საათები: ყოველდღე 7:00-23:00.
- სამზარეულო: ტაილანდური.
- საშუალო ჩეკი: $50.
ბამპოტი სამზარეულო და ბარი
ეს თანამედროვე ევროპული რესტორანი იყენებს საუკეთესო ადგილობრივ და იმპორტირებულ ინგრედიენტებს. აქ წარმოდგენილ მენიუს შეუძლია ნებისმიერი გურმანული რესტორნის გაფორმება. ხილის აპერიტივებიდან დაწყებული შესანიშნავი დესერტებით დამთავრებული, ეს არ არის ერთადერთი რამ, რაც ამ დაწესებულებაში მოგწონთ. აქ ატმოსფერო მეგობრული და მხიარულია.
ღორის მუცელი ლობიოს ჩაშუშულით და წითელი წიწაკით ისეთი რბილია, რომ პირში დნება და ლიმონის ყველაზე ნაზი ჩიზქეიქი ამთავრებს სადილს.
- ადგილმდებარეობა: Kata Noi.
- ღია საათები: ყოველდღე, 7:00-23:00.
- სამზარეულო: ტაილანდური.
- საშუალო ჩეკი: $50.
Dee Plee - Anantara Layan Phuket Resort
Phuket რესტორანი მდებარეობს ხუთვარსკვლავიან Anantara Layan Phuket კომპლექსში. ჩაიძირეთ ერთ-ერთ პლუშურ დივანში ტერასაზე და ისიამოვნეთ შესანიშნავი მომსახურებითა და განსაცვიფრებელი პეიზაჟებით. თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა რესტორნიდან გაუსვლელად დააგემოვნოთ უგემრიელესი კერძები ტაილანდის სხვადასხვა რეგიონიდან.
სტუმრები თავიანთ მიმოხილვებში გვირჩევენ სცადოთ ქათამი ლაფშით ცხარე ბულიონში, ცხარე პაპაიას სალათში ან კრევეტების დელიკატურ წვნიანს.
- ადგილმდებარეობა: Kata Noi.
- ღია საათები: ყოველდღე, 18:00-23:00.
- სამზარეულო: ტაილანდური.
- რეკომენდებულია დაჯავშნა.
- საშუალო ჩეკი: $60.
Siam Supper Club
ამ ადგილს რესტორანი არ შეიძლება ეწოდოს, მაგრამ ენა არც პაბიაუხვევს. ეს უფრო ჯენტლმენთა კლუბია, ფონზე მსუბუქი ჯაზი უკრავს და ორშაბათს ცოცხალი წარმოდგენებით. ამ დღეებში რეკომენდებულია მაგიდის დაჯავშნა. ატმოსფერული ადგილი დასამახსოვრებელი ინტერიერით და შესანიშნავი სამზარეულოთი.
უგემრიელესი სტეიკები ამ მხარეში სტუმრებმა ამ დაწესებულებაში იპოვეს. ღვინის დიდი არჩევანი და თუ კოქტეილი გინდათ, ბარმენი დაგიმზადებთ თქვენი განწყობის მიხედვით.
- მდებარეობა: ბანგტაო.
- ღია საათები: ყოველდღე, 18:00-01:00.
- სამზარეულო: ტაილანდური.
- რეკომენდებულია დაჯავშნა.
- საშუალო ჩეკი: $60.
Cafe de Paris
ეს კაფე აერთიანებს პლაჟის კლუბისა და პირველი კლასის რესტორნის ატმოსფეროს გურმანულ სამზარეულოს. თბილ და სტუმართმოყვარე ატმოსფეროს ქმნის კაფეს მფლობელი - შვეიცარიელი ჟორჟი. მას აქვს ძალიან ძირეული მიდგომა რესტორნის მენეჯმენტთან დაკავშირებით და ხშირად აკეთებს მოვლა-პატრონობას, რაც ხშირად არ ჩანს პუკეტის რესტორნებში. ფასები ძალიან გონივრულია მოწოდებულ ჩამონათვალთან შედარებით, ამიტომ რეკომენდირებულია ეწვიოთ.
ჟორჟის რეკომენდაციით, ჩვენ გირჩევთ დაიწყოთ ნივრის რბილი პურით და წვრილად ფრანგული კარაქით გამდნარი ყველით ან გაფცქვნილი პომიდვრით. ხელნაკეთი იხვის ფუა-გრა კონიაკის არომატიზებული თამარინდის ლობიოს პიკანტური სოუსით მდიდარია გემოთი და შემწვარი ტოსტი ცოტა ტექსტურას მატებს ამ გემრიელ კერძს.
- რესტორანი მდებარეობა: კატაპუკეტი.
- ღია საათები: ყოველდღე 11:00-23:00.
- სამზარეულო: ფრანგული.
- საშუალო ჩეკი: $45.
რესტორანი Royale Nam Tok
ამ რესტორანში მხოლოდ ექვსი მაგიდაა, რომლებიც მორთულია ოქროთი თეფშებითა და ვერცხლის ჭურჭლით. ბროლის ჭურჭელი და გრავირებული ვერცხლის ხელსახოცები შეგიქმნით კეთილშობილური სადილის ატმოსფეროს. შეფ-მზარეული, რომელიც ასევე არის რესტორნის თანამფლობელი, ქმნის ფრანგულ კლასიკას ტაილანდური ბალახებისა და ნატურალური პროდუქტების საკუთარი დამატებით. პირადი მომსახურება და სათანადო მომსახურება არ არის ცარიელი სიტყვა ამ რესტორნისთვის.
სცადეთ უგემრიელესი ძროხის კარპაჩო ხელნაკეთი პესტოსთან, კანადური ლობსტერით ან ხელნაკეთი იხვის ტერინით, რომელიც მიირთვით სახლში დამზადებული ხილის მარმელადით. ეს შთამბეჭდავია!
- მდებარეობა: კატუ.
- ღია საათები: ყოველდღე 18:00 საათიდან გვიან საღამომდე.
- სამზარეულო: ფრანგული.
- საშუალო ჩეკი: $80.
მოქლონები და არმატურა
თანამედროვე Rivet & Rebar რესტორნები Slate Phuket-ზე, Nai Yang Beach-ზე, გთავაზობთ გამოცდილ აზიურ სამზარეულოს უგემრიელესი საჭმელებით, სუშით, ყველაფერი ტროპიკულ ლაუნჯში. თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური თარიღი, ეს არის შესანიშნავი ადგილი ამ დაწესებულებაში აღსანიშნავად. აქ ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ დიჯეები, რომლებიც მუსიკალურ განწყობას ქმნიან, ან მოუსმინოთ ცოცხალ მუსიკას.
- მდებარეობა: პუკეტი, ნაი იანგის სანაპირო.
- ღია საათები: ყოველდღიურად დან18:00-23:00 ოთხშაბათის გარდა. ოთხშაბათი დასვენების დღეა.
- სამზარეულო: აზიური.
- საშუალო ჩეკი: $55.
PRU
შეზღუდული ინტერიერის რესტორანი გთავაზობთ ევროპული და აზიური სამზარეულოს ჭეშმარიტად კულინარიულ შედევრებს. მათი საიდუმლო საკუთარ მეურნეობებში და უახლეს და უმაღლესი ხარისხის პროდუქტებშია. პერსონალი ძალიან კეთილგანწყობილია, რესტორნის ატმოსფერო იდეალურია მზის ჩასვლისთვის, შესანიშნავი ღვინის სიით და უგემრიელესი საავტორო კერძების შესანიშნავად მირთმევით. ვეგანები მენიუში იპოვიან გემრიელ აღმოჩენებს.
ძნელია რესტორნის კერძის რეკომენდაცია, რადგან ამ დაწესებულების შეფ-მზარეულის მიერ შექმნილი თითოეული შედევრი განსაკუთრებულია და არაფრის მსგავსი.
- ადგილმდებარეობა: ტრისარა.
- ღია საათები: ყოველდღე 18:00-22:30.
- სამზარეულო: აზიური, ევროპული, ვეგეტარიანული.
- საშუალო ჩეკი: $75.
El Gaucho არგენტინული სტეიკჰაუსი
ხის დეკორი ამ რესტორნის დეკორის ნაწილია. კარონ პუკეტი აღფრთოვანებს კუნძულის სტუმრებს მსგავსი ადგილებით. ბრაზილიური ჩურასკოს სამზარეულო არაჩვეულებრივი ვახშამია, რომელიც შეესაბამება ყველა არგენტინულ ტრადიციას. შეფ-მზარეულები ხორცს უჟანგავი ფოლადის ნამდვილი ხმლით ურტყამდნენ, სალათის ბარში სალათებისა და სოუსების არჩევანის სიმრავლეა, ეს ყველაფერი ბანანის ფოთლებისა და ყინულის საწოლზე. კერძების შეკვეთის ორი გზა არსებობს:
- à la carte - შემოთავაზებული მენიუს მიხედვით;
- ჩურასკო - შესაძლებლობა დააგემოვნოთ მრავალი სახეობის ხორცი გარკვეულ ფასად.
ნაზი ხორცისრულყოფილებამდე მოხარშული, იქნება ეს ნიანგი, ქათამი, ტიბონი თუ ღორის ფილე. ღვინის სია სრულყოფილად შეესაბამება ნებისმიერი სახის ხორცს. დესერტად, თუ ცოტა ენერგია დაგრჩათ, გირჩევთ გასინჯოთ Movenpick ნაყინი.
- ადგილმდებარეობა: Patong, Karon.
- ღია საათები: ყოველდღე 17:00-00:00.
- სამზარეულო: არგენტინული, ევროპული, სტეიკ ჰაუსი.
- საშუალო ჩეკი: $70.
Etho's Restaurant & Lounge
შედარებით ცოტა ხნის წინ გაიხსნა რესტორანი კუნძულის ულამაზეს დასავლეთ სანაპიროზე. ფერდობზე მდებარე ის თავის სტუმრებს სთავაზობს სანაპიროსა და პატონგის ყურის შესანიშნავი ხედით დატკბობას. განსაცვიფრებელი მზის ჩასვლა, ფრთხილი და ძალიან დახვეწილი ინტერიერი გაიძულებს მყისიერად შეგიყვარდეს ეს ადგილი.
რესტორანი ირჩევს მხოლოდ საუკეთესო იმპორტირებულ და ადგილობრივ პროდუქტს. ყოველთვის ახალი ორგანული ბოსტნეული და მწვანილი, ავსტრალიური საქონლის ხორცი და ცხვრის ხორცი, ფრანგული ხახვი, იტალიური წითელი კრევეტები, კანადური ლობსტერი და იაპონური ქათამი, ყველა ეს პროდუქტი უზრუნველყოფს თანამედროვე ხმელთაშუა ზღვის კერძების საუკეთესო გემოს. ამ რესტორნის შეფ-მზარეული ექსპერტია და მთელ ტაილანდში კარგად არის ცნობილი საერთაშორისო სამზარეულოს შექმნით 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ღვინისა და კოქტეილის ბარათი სულ მცირე დეტალებამდეა გააზრებული. შესანიშნავი ადგილი დასასვენებლად, სადილისთვის და გემრიელი ღვინის დასაგემოვნებლად.
- მდებარეობა: Patong, Kata.
- ღია საათები: ყოველდღე 14:30-00:00.
- სამზარეულო: ხმელთაშუა ზღვის, ევროპული, ტაილანდური.
- საშუალო ჩეკი: $60.
რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ არის საკმარისი ადგილები პუკეტში მოსანახულებლად,რომლებიც აქ არ არის წარმოდგენილი, ამიტომ მოხარული ვიქნებით თუ გაგიმხელთ საიდუმლოებებს, თუ სად ხვდებით მზის ჩასვლას გემრიელი კერძებითა და ლამაზი მუსიკით.
