კაფე "კრისტალი" მდებარეობს ქალაქ კურსკში, გადატვირთულ ქუჩაზე. მისი ზუსტი მისამართი: ქ. ენგელსი, სახლი 43. დაწესებულებასთან ერთსა და იმავე შენობაში არიან კომპანიები „Foreign Mark-46“და „Car Wash“, კომპანია „Flagman“. მოპირდაპირედ არის საცხოვრებელი ფართი განვითარებული სოციალური ინფრასტრუქტურით.
როგორ მივიდეთ იქ
საზოგადოებრივი ტრანსპორტის უახლოესი გაჩერებაა „ქ. პიონერები“. მის გვერდით გადიან ტროლეიბუსები No6, 7, 8, ავტობუსები No7, 14, 15, 22, 46, 50, 52, 53. უხვადაა ფიქსირებული ტაქსი, რომელიც მიემართება კრიუკოვის ქუჩისკენ. ტრამვაის გაჩერება ემსახურება 2, 3 მარშრუტებს. კურსკში, კრისტალის კაფეს გვერდით არის ფართო ავტოსადგომი. ის განკუთვნილია მომხმარებლის მანქანებისთვის.
სამუშაო საათები
დაწესებულება იხსნება 11:00 საათზე. ბოლო სტუმრების გაცილება ხდება 24:00 საათის შემდეგ. განრიგის შეცვლა შესაძლებელია ადმინისტრაციასთან წინასწარი შეთანხმებით. მიიღება საერთაშორისო გადახდის სისტემებთან დაკავშირებული ბარათები. კურსკში კაფე "კრისტალის" ძირითადი სერვისები:
- კულინარია;
- კარაოკე;
- საბანკეტო ოთახი;
- ჩილიმის ოთახი;
- ლიმუზინის დაქირავება;
- ორგანიზაცია დადღესასწაულების თანხლებით;
- საქორწინო ქეიფის გამართვა;
- თემატური დეკორი;
- ცოცხალი მუსიკა;
- დისკო.
ინფრასტრუქტურა
დაწესებულებას უკავია მრავალსართულიანი შენობა. მასში განთავსებულია მდიდრული კომპლექსი, რომელიც გთავაზობთ გართობას ყველა გემოვნებისა და სიმდიდრისათვის. მისი ტერიტორია პირობითად იყოფა ოთხ ძირითად ზონად. ევროპული სამზარეულოს დარბაზში ერთდროულად 130 ადამიანი იტევს. VIP შექმნილია ოცდაათი ვიზიტორის მისაღებად. ჩილიმის ოთახი განკუთვნილია 20 მომხმარებლისთვის. აღჭურვილია რბილი ავეჯით. რბილ მუსიკას უკრავს. კონფიდენციალურობის ატმოსფეროს ავსებს რბილი განათება.
კარაოკეს ტერიტორია ყოველთვის ხმაურიანი და მხიარულია. უკრავს ენერგიულ მუსიკას. კურსკში, კრისტალის კაფეს სტუმრები ძალებს ცდილობენ ყველაზე პოპულარული სიმღერების ჰიტების პოპ შესრულების ხელოვნებაში.
მენიუ
მზარეულები გთავაზობთ ევროპული, რუსული და კავკასიური სამზარეულოს კერძების ფართო არჩევანს. მომზადებულია ვეგეტარიანული რეცეპტების მიხედვით. ისინი იყენებენ მხოლოდ ახალ ბოსტნეულს და ხილს, რძის პროდუქტებს, ხორცს და თევზს. უპირატესობას ანიჭებენ ადგილობრივი მეურნეობის პროდუქტებს. ამიტომ კურსკის კრისტალის კაფეში საკვები ყოველთვის გემრიელი და ჯანსაღია. ყველა საკვებ პროდუქტს აქვს საჭირო სერთიფიკატი და ნებართვა.
ხელმძღვანელობს უმაღლესი რანგის მზარეულ-მზარეულების გუნდს. მისი ხელმძღვანელობით სამზარეულოს მუშები აწარმოებენ გასტრონომიულ პრეპარატებს. მიირთმევენ დელიკატესებს და აპერიტივს.
კატეგორიებიკურსკში კაფე "კრისტალის" მენიუ:
- ცივი მადა;
- ცხელი;
- სალათები;
- საუზმე;
- სუპები;
- გვერდითი კერძები;
- პასტა;
- ხორციანი კერძები;
- თევზი;
- brazier;
- სოუსები;
- საცხობი;
- დესერტები;
- ნაყინი;
- ხილი;
- ჩაი;
- ყავა;
- წვენები და გამაგრილებელი სასმელები.
საშუალო შემოწმება დაწესებულებაში არის 1500 რუბლი.
ცივი მადა
გასტრონომიული კომპლექსის სტუმრებს სთავაზობენ ხორცის თეფშებს და თევზის კომპოზიციებს. ყველის მოყვარულთათვის გათვალისწინებულია „ასორტი“. მასში შედიოდა პარმეზანის ნაჭრები და დაქუცმაცებული, პესტო და ჩეჩილა. ჭრილს ამშვენებს მწვანილი, კაკლის მარცვალი, ნუში და ყურძენი. "ყველის საკუჭნაოს" შემადგენლობაში - პარმეზანი, ყველი, ჩეჩილი.
თევზის შემადგენლობაში შედის სურნელოვანი ოდნავ დამარილებული ორაგულის ნაჭრები. მათ ავსებს ცხიმიანი თევზის ნაჭრები. საჭმლის "ბუნების საჩუქრები" ვიტამინების ნამდვილი საწყობია. ოსტატურად დაჭრილი პომიდორი და კიტრი, ბულგარული წიწაკა, სალათის ფოთოლი - შესანიშნავი ვარიანტია მსუბუქი საჭმელად ძირითადი კერძების მოლოდინში.
სალათები
კაფე გთავაზობთ ყველაზე პოპულარულ და საყვარელ კერძებს:
- კეისარი.
- ხორცი.
- "ბერძნული".
- "ლორით".
- "საზღვაო".
- "მწვადი".
სერვისის ზომა - 250 გ. საშუალო ღირებულება - 250 რუბლი.
საუზმე
დილით კაფეში მიირთმევენ უგემრიელეს ათქვეფილ კვერცხს ბეკონით, პომიდორით, ყველით და ლორით. ერთი პორცია 200 გრ.კერძის ფასი 150 რუბლია.
სუპები
პირველი კერძების სიაში: „კრემი ღორის სოკოთი“, „ხორცის სოლიანკა“, „ორაგული თევზის წვნიანი“, „ხელნაკეთი ქათმის ლაფსი“, „ბულიონი კვერცხით და კრუტონებით“, „კავკასიური სოუსი ღორის ხორცით“. კლიენტებს შეუძლიათ აირჩიონ ზუსტად ის, რაც სურთ.
გვერდითი კერძები
დელიკატური ხორცი ავსებს ჩინური სტილის ბოსტნეულს, ბრინჯს, აჯაპის სანდლის ხეს, კარტოფილს, ისპანახის პიცას, ყვავილოვან კომბოსტოს. ერთი პორციის ღირებულებაა 100 რუბლი.
პასტა
კაფეებში მაკარონი და სპაგეტი მიირთმევენ სოუსებით "სოკო", "სალმონი", "ზღვა". მზადდება სოკო, ლორი, ძროხის ფილე, კრევეტები და კალმარი.
მწვადი
კრისტალში ცხელ ნახშირზე შემწვარი ქათმები, ღორის ხორცი, კისერი, ცხვრის რბილობი, ქაბაბი, ბოსტნეული, შამპინიონები. ყველაფერი შენზეა დამოკიდებული.
დესერტი
ტკბილი კერძების ასორტიმენტი წარმოდგენილია ნამცხვრებისა და ნამცხვრების სახით. სტუმრების საყვარელი ნამცხვრებია ტირამისუ და შტრუდელი ვაშლითა და ალუბლით. ბავშვებს უყვართ შემწვარი ნაყინი. მისი ღირებულება მხოლოდ 150 რუბლია. მიირთვით ხრაშუნა ქერქში. და ზემოდან ალუბლის სიროფი.
შემთხვევითი შემთხვევა
გატეხილი ჭურჭლის გადახდა მოგიწევთ. შუშის, გრავი ნავის ან მინის გაფუჭების ჯარიმა 100 მანეთია. ღვინის ჭიქები უფრო ძვირი დაჯდება. მათთვის, ადმინისტრაცია, კურსკის კრისტალის კაფეს მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, მენიუც ამას ადასტურებს, ითხოვს 150 რუბლის გადახდას. უპირველეს ყოვლისა, რესტორნის ხელმძღვანელობამ დააფასა ვაზები. მათი დაზიანებისთვის დაწესებულია ჯარიმა 1500 რუბლის ოდენობით.
ლანჩი
კომპლექსიკულინარიული ლანჩები ემსახურება სამუშაო დღეებში 11:00-დან 17:00 საათამდე. მენიუში შედის სხვადასხვა სუპები, სალათები და გვერდითი კერძები. ლანჩის ღირებულება ფიქსირებულია. ეს არის 149 რუბლი. ამ ფასში შედის სასმელი.
გასართობი
ენგელსზე კურსკში მდებარე კაფე "კრისტალის" მთავარი პროფილია ქორწილების, იუბილეებისა და საოჯახო არდადეგების ორგანიზება და ჩატარება. კომპლექსის მენეჯმენტი და თანამშრომლები საკუთარ თავზე იღებენ საღამოს პროგრამის მომზადებას და საბანკეტო დარბაზის დიზაინს. დაჯავშნისთვის საჭირო სტუმრების მინიმალური რაოდენობაა ათი ადამიანი. ვიზიტორთა მაქსიმალური რაოდენობაა 200.
კომფორტი
ყველა სტუმარს აქვს წვდომა მაღალსიჩქარიან ინტერნეტზე. მათთვის თბილ სეზონზე ღია ტერასაა. არის მწვადის ადგილი. მანქანის სადგომი დაცულია. მუსიკა ისმის შიდა დარბაზებში და კურსკში მდებარე კაფე Kristall-ის ბარში. საუკეთესო წამყვანი ქალაქები ატარებენ გასართობ პროგრამებს კონკურსებითა და ორიგინალური პრიზებით. რესტორნის ფანჯრებიდან თვალწარმტაცი პანორამა იხსნება. შეგიძლიათ ნახოთ ისტორიული ცენტრი, საცხოვრებელი უბნები, თანამედროვე ცათამბჯენები და მწვანე პარკები.
მიმოხილვა
ვიზიტორები აფასებენ მზარეულების მუშაობას. ამბობენ, საჭმელი გემრიელიაო. მაგრამ ამაზე, მათი აზრით, "კრისტალში" დასვენების სარგებელი მთავრდება. პორციები მცირეა. ყველა ნაჭერი ძალიან თხელია. ბევრი საჩივარი შემცირება და ასორტი. საბანკეტო სერვისის შეკვეთისას მომსახურება კოჭლობს. სტუმრები საჭმელს დიდხანს ელიან. კერძების დალაგებაც ბევრ კითხვას ბადებს. მომსახურება არ შეესაბამება დაწესებულების დეკლარირებულ დონეს.
ისინივინც 2018 წლის 23 დეკემბერს, 24 დეკემბერს კურსკში, 2018 წლის 23 დეკემბერს, 24 დეკემბერს, კურსკში მდებარე კაფე „კრისტალს“ეწვია, ერთი სიტყვით, წინასაახალწლოდ, თბილად ისაუბრეთ მიმტანებზე. გოგოები ძალიან სწრაფად მუშაობენ. დელიკატურად დაუკავშირდით სტუმრებს. მათი ყოფნა შეუმჩნეველი და შეუმჩნეველია. ამავდროულად, ყველა გამოყენებული და ცარიელი კერძი დროულად მოიხსნება. წინასწარ შეთანხმებულ ყველა ნიუანსს კაფეს მენეჯმენტი სრულად ასრულებს.
სტუმრებს უყვართ ოთახების მყუდრო გარემო და დეკორი. ყველგან სისუფთავე და წესრიგი სუფევს. შემსრულებლები, რომლებიც ართობენ დაწესებულების ვიზიტორებს, იღებენ შესანიშნავ შეფასებებს. მაგრამ მწვადის ადგილის მზარეული არ ამართლებს მის სტატუსს.
მათი ქაბაბი უგემოვნო გამოდის. ხორცი არის მშრალი და ზედმეტად მოხარშული. გვხვდება ცხიმის ნაჭრები, ფირები და ძვლების ფრაგმენტები. „კრისტალის“მეპატრონე აშკარად ზოგავს პროდუქტებზე. ამავდროულად, სტუმრებისთვის მიწოდებული კერძების ღირებულებას არ შეიძლება ეწოდოს მცირე. ის უფრო მაღალია, ვიდრე კურსკის სხვა პოპულარულ კაფეებში.
შვილების მშობლები არ გირჩევენ ამ ადგილს. რესტორნის თანამშრომლები ბავშვებს ყურადღებას არ აქცევენ. ახალგაზრდა სტუმრები სხედან და მოიწყენენ. კერძების მიტანის მოლოდინში და ეს უკანასკნელია, ბავშვები პურს ჭამენ. ყოველი გატეხილი თეფშისთვის დაწესებულია ჯარიმა.
